たくさん頂いてしまいました(感謝)
昨日、M&Mのお客さまが経営されている『焼き鳥屋』さんから新鮮な『ササミ』を頂き、バンバンジー風サラダを作ってみました。
これがホントに新鮮でクサミがなくて美味しいんです。自家製のゴマだれ(ゴマドレッシング)とも相性もバッチリでした。
そして同じ日に、自分の庭で(私から見たら十分『畑』と思うぐらい立派な・・・)とれた野菜も頂きました。
今は、ご隠居だと言って、遊びに来るのに持って来てくれました。無農薬野菜です。
不揃いな大きさがイイじゃが!
早速、じゃがバターにしてみました。皮が柔らかいので、皮付きです。
玉ねぎは、吊っていたようです。
まだまだ、野菜作りは『新人』だと言っておられました。この謙虚さと、研究熱心なところが大好きです。←野菜もくださるし・・・。
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